Giano dell'Umbria
DOP Colli Martani; >1.000 jaar oude Ulivo di Macciano (variëteit Raja) in de boomgaard
Veneto · Grignano + Garda DOP
Familielandgoed in de openbare stukken.
Toscane
Cesare Buonamici IGP Firenze
Calabrië (IGP) · Ottobratica
Millenarium EVOO biologisch+Demeter, genummerde flessen
Puegnago del Garda, Brescia · Casaliva + zeldzaamheden (Favaröl, Rossanel...)
Garda DOP; olijven sinds 1552, 14 generaties
Castiglione del Lago
DOP Umbria; hoeder van de boom van Villastrada
Puglia · Coratina
Tenuta Arcamone DOP Bio
Molochio, Calabrië · Ottobratico; Sinopolese
Ottobratico rijk aan polyfenolen
Toscane · Frantoio, Gremignolo, Leccino, Moraiolo
Familielandgoed in de openbare stukken.
Sicilië · Tonda Iblea
Primo DOP Monti Iblei
Imperia, Ligurië · Taggiasca
DOP Riviera Ligure 'Rosabianca', eeuwenoude terrassen
Toscane · Frantoio 'Correggiolo', Moraiolo, Leccino
Villa Magra Grand Cru
Lombardije (Garda) · Frantoio, Moraiolo, Leccino, Casaliva
Familielandgoed in de openbare stukken.
Campello sul Clitunno, Umbrië · Moraiolo, Frantoio
Riserva DOP Umbria; hoeder van de 'Ulivo Secolare Marfuga'
Castelnuovo di Farfa, Sabina, Lazio
Sabina DOP
Fasano
'778 Prestige', PrimEvo novello, monovariëteiten; webshop
Amelia, Terni
zeldzame monovariëtale Rajo uit een eeuwenoude boomgaard
Ligurië · Taggiasca
Familielandgoed in de openbare stukken.
Puglia · Coratina, Peranzana, Ogliarola
Monocultivar Coratina
Cisternino, Valle d'Itria, Puglia · Ogliarola; Nardò; Fasola; Coratina
Trisole Extra Vergine Biologico
Puglia · Cima di Mola (bijna uitgestorven)
Monocultivar Cima di Mola
Lazio · Itrana
Itran's (ontpit)
Umbrië · Moraiolo, Frantoio
Riserva DOP
Molise · Peranzana; melange Molise DOP
Familielandgoed in de openbare stukken.
Ostuni
EVOO in blik + adopteer een boom (12 l per boom per jaar)
Ostuni
biologische EVOO Ogliarola (licht/medium) + Coratina (intens); winkel, proeverijen
Fasano
Familielandgoed in de openbare stukken.
Ostuni
genummerde flessen van 500 ml in beperkte oplage; adoptieconcept met 200 bomen
Ostuni
4 biologische EVOO's, waaronder 'Tre Colline' Slow Food Presidium + monovariëtale Leccina
Speziale, Fasano
6 monovariëteiten + winkel
Puglia · Ogliarola Barese, Coratina, Cima di Mola
Coratina
Ligurië · Taggiasca
Cru Gaaci
Ligurië · Taggiasca (benedictijner boomgaarden uit de 13e eeuw)
Extremum
Toscane · Leccino, Moraiolo, Frantoio
Moraiolo biologisch
Lazio · Itrana, Leccino, Moraiolo
Olivastro
Veneto
Familielandgoed in de openbare stukken.
Ligurië · Taggiasca
DOP Riviera Ligure
Arco, Garda Trentino
'Millenario' biologisch, Slow Food Presidium
Toscane · Moraiolo 60%, Frantoio 30%
biologische EVOO
Sicilië · Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
DOP Valli Trapanesi Bio
Veneto · Casaliva ~60%
Garda Orientale DOP
Basilicata · Ogliarola del Bradano
Cenzino
Umbrië · Moraiolo, Frantoio, Leccino
Colleruita DOP
