Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Tenuta Maso Bòtes is het bedrijf van de familie Santuliana — ingeschreven als Azienda Agricola Santuliana Renato — in Località Olif de Bòtes aan de weg Varignano–Padaro boven Arco, in het Garda Trentino aan de noordpunt van het Gardameer. De ingang wordt bewaakt door de olijf die de plek haar naam geeft: de Olif de Bòtes, een boom die de producent op zijn pagina schat op 800 tot 1.000 jaar, met een citaat van professor Mauro Grazioli die de olijf 'la pianta che ha creato la civiltà del Garda Trentino' noemt — de plant die de beschaving van het Garda Trentino heeft gemaakt.
De boomgaarden beslaan ongeveer vijf hectare, sinds 2010 biologisch bewerkt, met 1.500 bomen van de variëteit Casaliva die de producent secolari noemt; de perskoek van de molen keert als bodemverbeteraar terug de grond in. De oogst valt tussen oktober en november, vroeg binnengehaald met mechanische schudders in netten en geperforeerde kisten, en de olijven worden binnen twaalf uur gemalen op een continue lijn onder temperatuurbeheersing voor gecertificeerde koude extractie. Het landgoed bottelt een biologische monocultivar Casaliva, en zijn Millenario omschrijft de producent als een middellicht fruitige olie, zacht en elegant; het bedrijf maakt ook honing en mede.
Het bedrijf valt binnen het Slow Food Presidium voor de extra vergine olijfolie van deze oever: de regionale Slow Food-lijst noemt drie producenten — Maso Bòtes in Varignano di Arco, Laghel 7 in Arco en OlioCRU in Riva del Garda — en legt de voorwaarden van het Presidium vast: boomgaarden met autochtone cultivars, beheerd zonder kunstmest of chemische onkruidbestrijders, met minstens tachtig procent van de bomen ouder dan honderd jaar.
Uit het openbare register: agriturismomasobotes.it · slowfoodtrentinoaltoadige.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
