Las 179 fincas que hay detrás de los lotes: sus registros, sus territorios y el suelo del que prensan su aceite.
219 árboles ancianos con nombre, catalogados, y los registros oficiales a los que remiten.
219 árboles antiguos catalogados, con buscador: números de catálogo, troncos medidos, edades atribuidas con sus fuentes citadas.
44 variedades, leídas por su química, y cuáles de los olivos más antiguos del mundo las portan.
Apuntes de Olive Auction: los territorios, las cifras y las historias de la temporada.
Máximos sellados, el cierre suave, los precios de reserva y la ventana de salvamento, en palabras llanas.
