Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Eugenio Ranchino viene de una familia que llevaba generaciones prensando aceituna en las colinas de encima de Orvieto, sobre tierras que cabalgan el límite entre Orvieto y Porano. En 1992 se hizo cargo y se puso a rehacer la casa desde los cimientos: arrancó viñedo para plantar olivos y reformó la propia almazara. La finca está a unos 450 metros, sobre suelo volcánico depositado hace unos tres millones de años, en el Plioceno, una rareza en el olivar de Umbría. Allí crecen hoy unos 8.500 árboles, variedades umbras autóctonas junto a otras que el propio Ranchino seleccionó, plantaciones nuevas metidas entre olivares familiares más viejos dispuestos según los marcos tradicionales de la zona. El aceite insignia, Canale, toma el nombre de la località en la que está la almazara. Un segundo aceite, Le Femmine, lleva el nombre de las dos hijas de Ranchino, que hoy trabajan con él. La finca tiene la certificación DOP Umbria y pertenece a la Strada dell'Olio Dop Umbria regional. En 2025 la guía Flos Olei nombró a Frantoio Ranchino el mejor del mundo por su método de extracción, un reconocimiento ganado eligiendo para cada variedad el prensado que le conviene y exigiendo el mismo nivel a toda la cadena, del olivar a la almazara, hasta el momento mismo en que el aceite sale de la prensa.
Del registro público: frantoioranchino.it · orvietolife.it · stradaoliodopumbria.it · magazine.olivyou.com
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
