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Perfil sin reclamar — creado a partir de registros públicos

Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.

Tras la reclamación, lo confirmamos por correo
  • Quién representa a la almazara
  • Datos de contacto
  • La vía de liquidación de los pagos del comprador
  • Certificaciones y análisis de laboratorio, según se aporten

Frantoio Franci

Toscana · Italia
Lo que consta

Lo que el registro público ya dice

Todo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.

De dónde viene

La historia hasta hoy

Franco y Fernando Franci compraron en 1958 un pajar en ruinas y el viejo olivar de Villa Magra, sobre Montenero d'Orcia, en las colinas donde se juntan la Maremma, el Monte Amiata y el Val d'Orcia. Montaron una almazara dentro de aquel pajar y empezaron a prensar el aceite de los árboles que ya crecían allí, sobre todo la cepa local del Frantoio, el Correggiolo, junto a Moraiolo y Leccino. Durante décadas siguió siendo una casa pequeña que trabajaba las laderas del Montecucco, sobre Grosseto. Giorgio, hijo de Fernando, entró en 1995 y empujó la almazara hacia el nivel por el que hoy se la conoce: recolección más temprana, prensados más ceñidos y la costumbre de presentarse a todos los concursos serios que hubiera. Los aceites empezaron a reunir medallas casi de inmediato, y la cuenta ha pasado de los 700 premios desde 1996, lo bastante para que Flos Olei haya metido a Franci en su Hall of Fame con una serie de 100/100 perfectos, y en 2023 el premio Il Magnifico nombró el aceite de Franci el mejor de Europa. La propia Villa Magra, el olivar original que compraron los hermanos, sigue dando el aceite insignia: el Grand Cru, prensado con Correggiolo recogido en lo alto de la ladera en octubre y mantenido aparte de todo lo demás. La almazara exporta hoy a más de cuarenta países, y Giorgio sigue llevándola desde el mismo edificio que montaron su padre y su tío en 1958.

Del registro público: frantoiofranci.com · maremma-magazine.it · theflorentine.net · oilmeridian.com

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La Venta n.º 1 abre el 16 de noviembre

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