Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Eugenio Ranchino stammt aus einer Familie, die über Generationen Oliven in den Hügeln über Orvieto gepresst hat, auf Land, das die Grenze zwischen Orvieto und Porano überspannt. 1992 übernahm er und ging daran, den Betrieb von Grund auf neu aufzubauen: Er riss Weinberge heraus, um Olivenbäume zu pflanzen, und erneuerte die Mühle selbst. Das Gut liegt auf rund 450 Metern, auf vulkanischem Boden, der vor etwa drei Millionen Jahren im Pliozän entstand — eine Seltenheit für Umbriens Olivenland. Rund 8.500 Bäume wachsen dort heute: heimische umbrische Sorten neben anderen, die Ranchino selbst ausgewählt hat, neue Pflanzungen zwischen älteren Familienhainen in den überlieferten Mustern der Gegend. Das Aushängeschild, Canale, hat seinen Namen von der Località, in der die Mühle steht. Ein zweites Öl, Le Femmine, ist nach Ranchinos zwei Töchtern benannt, die heute an seiner Seite arbeiten. Das Gut hält die Zertifizierung DOP Umbria und gehört zur regionalen Strada dell'Olio Dop Umbria. 2025 kürte der Führer Flos Olei Frantoio Ranchino weltweit zum besten für die Extraktionsmethode — eine Anerkennung dafür, dass jeder Sorte ein passendes Pressverfahren zugeordnet wird und die ganze Kette vom Hain bis zur Mühle demselben Anspruch genügt, bis zu dem Moment, in dem das Öl die Presse verlässt.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: frantoioranchino.it · orvietolife.it · stradaoliodopumbria.it · magazine.olivyou.com
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
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Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
