A Olive Auction montou esta página a partir de registos públicos para que os compradores encontrem a propriedade. Quem a dirige pode reclamá-la sem qualquer custo — completar a história, pôr lotes a leilão, responder aos compradores.
Depois da reclamação, confirmamos por emailTudo o que aqui está vem de fontes públicas — listas de prémios, registos de certificação, os inventários do território. O resto da história — a família, o olival, a verdadeira idade das árvores, o boletim de laboratório deste ano — só o lagar a pode contar, e é essa a parte em que os compradores licitam.
A Fratelli Carli começa numa tipografia. A família Carli tinha uma oficina de impressão em Oneglia, na costa que hoje faz parte de Imperia, e possuía também terra plantada de oliveiras. Em 1911 essa terra deu muito mais azeitona do que a família podia consumir. Giovanni Carli, um dos seis filhos e com apenas vinte anos, decidiu vender ele próprio o azeite excedente. Montou numa bicicleta e saiu à procura de clientes, tirando encomendas a famílias comuns por toda a Ligúria e até ao Piemonte. No ano seguinte imprimiu a primeira lista de preços da empresa nos prelos da própria família e, em 1923, isso já era um almanaque anual enviado a todos os clientes. O azeite viajava em garrafões de vidro carregados nos comboios da estação de Imperia, entregues à porta das pessoas. Esse hábito de lidar diretamente com a casa, sem intermediários, é ainda hoje o modo de trabalhar da empresa, quatro gerações depois de Giovanni. Imperia continua a ser a base: os lagares, os escritórios e o Museo dell'Olivo na propriedade, um museu construído em torno da história olivícola da família. Em 2014 a empresa foi a primeira em Itália a obter a certificação de Sociedade de Benefício, e detém hoje também o estatuto B Corp.
Do registo público: oliocarli.us · it.wikipedia.org · interregeurope.eu · bcorporation.net
Uma conta de produtor leva um minuto — nome, lagar, região. Associamos este perfil no mesmo dia.
Números de laboratório, referências das árvores, datas de colheita, uma fotografia — o formulário passo a passo só pede aquilo por que os compradores pagam.
Leilão com reserva confidencial, ou uma alocação a preço fixo. Analisamos e vai para o ar.
O catálogo chega a esta lista antes de entrar no site. Fechada a venda, recebe todos os martelos — incluindo os que desiludiram.
Dois emails. Depois silêncio até à Venda n.º 2.
