A Olive Auction montou esta página a partir de registos públicos para que os compradores encontrem a propriedade. Quem a dirige pode reclamá-la sem qualquer custo — completar a história, pôr lotes a leilão, responder aos compradores.
Depois da reclamação, confirmamos por emailTudo o que aqui está vem de fontes públicas — listas de prémios, registos de certificação, os inventários do território. O resto da história — a família, o olival, a verdadeira idade das árvores, o boletim de laboratório deste ano — só o lagar a pode contar, e é essa a parte em que os compradores licitam.
Eugenio Ranchino vem de uma família que prensava azeitona nas colinas acima de Orvieto havia gerações, em terras que ficam a cavalo do limite entre Orvieto e Porano. Em 1992 assumiu o negócio e propôs-se reconstruí-lo de raiz, arrancando vinha para plantar oliveiras e renovando o próprio lagar. A herdade fica a cerca de 450 metros, sobre solo vulcânico depositado há uns três milhões de anos, no Plioceno, uma raridade nas terras de azeite da Úmbria. Ali crescem hoje cerca de 8.500 árvores — variedades autóctones da Úmbria a par de outras que Ranchino selecionou ele próprio, plantações novas no meio de olivais familiares mais antigos dispostos nos padrões tradicionais da zona. O azeite de topo, o Canale, tira o nome da località onde fica o lagar. Um segundo azeite, Le Femmine, tem o nome das duas filhas de Ranchino, que hoje trabalham ao seu lado. A herdade tem certificação DOP Umbria e pertence à regional Strada dell'Olio Dop Umbria. Em 2025 o guia Flos Olei nomeou o Frantoio Ranchino o melhor do mundo em método de extração, reconhecimento ganho por escolher um método de prensagem adequado a cada cultivar e por manter toda a cadeia, do olival ao lagar, ao mesmo nível, até ao momento em que o azeite sai da prensa.
Do registo público: frantoioranchino.it · orvietolife.it · stradaoliodopumbria.it · magazine.olivyou.com
Uma conta de produtor leva um minuto — nome, lagar, região. Associamos este perfil no mesmo dia.
Números de laboratório, referências das árvores, datas de colheita, uma fotografia — o formulário passo a passo só pede aquilo por que os compradores pagam.
Leilão com reserva confidencial, ou uma alocação a preço fixo. Analisamos e vai para o ar.
O catálogo chega a esta lista antes de entrar no site. Fechada a venda, recebe todos os martelos — incluindo os que desiludiram.
Dois emails. Depois silêncio até à Venda n.º 2.
