Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Oleoestepa è nata nel 1986 come cooperativa di secondo grado — una cooperativa di cooperative — riunendo quattordici frantoi del distretto di Estepa, in provincia di Siviglia, sotto un'unica struttura; la sua cronologia data la fondazione al 26 aprile di quell'anno. Quarant'anni dopo il gruppo raccoglie frutto da più di 7.500 coltivatori su circa 60.000 ettari, più di dieci milioni di alberi condotti in produzione integrata e biologica, e lo estrae a freddo in diciannove frantoi associati nelle province di Siviglia, Córdoba e Málaga. I frantoi si sono aggiunti uno alla volta: Pontanense a Puente Genil nel 1993, La Inmaculada a La Roda de Andalucía nel 1999, Arbequisur nel 2001, San Juan a Villanueva de San Juan come diciassettesimo nel 2014, Agrojara a Martín de la Jara come diciottesimo nel 2020 e Virgen de la Oliva a Mollina come diciannovesimo nel 2021.
La denominazione d'origine protetta che inquadra il lavoro ha preso forma insieme al gruppo. Il suo consiglio regolatore si è costituito nel febbraio 2003, la denominazione è stata riconosciuta ufficialmente dalla Junta de Andalucía nel settembre 2004 e l'Unione europea l'ha iscritta come DOP nell'ottobre 2010, coprendo hojiblanca, arbequina, manzanilla, picual e lechín nel distretto di Estepa e a Puente Genil.
Oleoestepa ha lanciato la sua gamma premium Estepa Virgen nel 2008, e la sua cronologia registra un primo premio Mario Solinas del Consiglio oleicolo internazionale nel 2013. Nel 2026 una cooperativa socia, Nuestra Señora de la Fuensanta di Corcoya, ha preso il primo premio dello stesso organismo per il fruttato verde medio, in una selezione di 123 campioni dell'emisfero nord.
Dal registro pubblico: oleoestepa.com · doestepa.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
