Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Monva prende il nome dai suoi fondatori. Francisco Montabes Calle e Araceli Vañó Martínez comprarono il Cortijo Virgen de los Milagros nel 1971 e vi costruirono attorno la Montabes Vañó, S.L. La terra di famiglia va più indietro: un antenato, Lorenzo Martínez García, comprò la Finca Los Caños dalla Marquesa de San Miguel de la Vega nel 1908, e il produttore data al Seicento l'impianto di una parte di quell'uliveto. Nel 1984 l'azienda mise 35.000 olivi nel Virgen de los Milagros dove prima stava il cereale, e nel 1997 installò un impianto di imbottigliamento proprio e mandò le prime partite in Giappone e in Corea.
Il cortijo sta a Mancha Real, sulle pendici della Sierra Mágina, in provincia di Jaén, su 650 ettari fra uliveto e bosco protetto dentro il parco naturale della Sierra Mágina. La varietà è Picual, e gli oli sono certificati sotto la Denominación de Origen Sierra Mágina, con Dominus, Valle Mágina e Montabes fra le etichette.
Dominus Cosecha Temprana, raccolto a metà ottobre al primo stadio di maturazione e molito sotto i 21°C, porta il registro più lungo. La guida Flos Olei lo ha valutato in salita dal 2017, 91, poi 93, 95, 96 e 97 punti, e a 98 punti in ogni edizione dal 2022 al 2026, nominandolo miglior olio extra vergine d'oliva dell'anno nella guida 2026. Il Sol d'Oro di Verona lo ha messo secondo al mondo nel 2024, e il Consiglio oleicolo internazionale lo ha elencato fra i finalisti del Mario Solinas nel 2014.
Dal registro pubblico: monva.es · wineitaly24.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
