Olive Auction a bâti cette page à partir du dossier public pour que les acheteurs trouvent le domaine. Ceux qui le font marcher peuvent la revendiquer sans frais : compléter l'histoire, mettre des lots en vente, répondre aux acheteurs.
Après une revendication, nous confirmons par e-mailTout ce qui figure ici vient de sources publiques : palmarès de concours, registres de certification, inventaires du territoire. Le reste de l'histoire, la famille, l'oliveraie, l'âge réel des arbres, la fiche de laboratoire de l'année, seul le moulin peut le dire, et c'est sur cette part que les acheteurs enchérissent.
Detlev von Rosen a quitté la Suède pour l'Algarve en 1969 afin d'y cultiver des légumes d'hiver pour les marchés d'Europe du Nord, attiré par la douceur du climat ; en 1972, vaincu par la logistique de l'acheminement des produits vers le nord, il était passé aux plantes ornementales et avait bâti une pépinière que la société décrit comme l'une des plus importantes d'Europe dans ce secteur. Les oliviers sont arrivés vers 2000, quand des années sèches successives ont rendu intenable une orangeraie de la propriété, replantée alors en oliviers, qui, comme le note le producteur, demandent peu d'eau et sont présents en Algarve depuis des milliers d'années.
L'exploitation oléicole couvre 15 hectares à Moncarapacho, dans l'est de l'Algarve. Elle est plantée en Maçanilha, la variété régionale, aux côtés de Verdeal, Picual et Cobrançosa, et donne cinq huiles premium, en monovariétales ou en assemblages nommés d'après les terres dont ils viennent, Cerro de São Miguel et Ribeiro do Tronco parmi eux. Le fruit est cueilli vert à la main et part droit au moulin du domaine, où se font l'extraction, la filtration, le stockage et la mise en bouteille.
Le producteur consigne des médailles sur plus de douze années consécutives. La Maçanilha a pris l'or au New York International Olive Oil Competition en 2023, l'or à Olive Japan la même année en même temps qu'un or pour la Selection, et l'or aux Berlin Global Olive Oil Awards en 2023 ; au concours de New York 2026, Cerro de São Miguel a remporté l'or et Maçanilha l'argent.
Du dossier public : monterosa-oliveoil.com
Un compte producteur prend une minute : nom, moulin, région. Nous y rattachons ce profil le jour même.
Chiffres de laboratoire, références d'arbres, dates de récolte, une photo : le formulaire se remplit du bout du doigt et ne demande que ce pour quoi les acheteurs paient.
Enchères avec réserve confidentielle, ou attribution à prix fixe. Nous vérifions, et le lot passe en vente.
Le catalogue part à cette liste avant d'aller sur le site. À la clôture de la vente, vous en recevez tous les prix d'adjudication, y compris ceux qui ont déçu.
Deux courriels. Puis le silence jusqu'à la Vente n° 2.
