Olive Auction a bâti cette page à partir du dossier public pour que les acheteurs trouvent le domaine. Ceux qui le font marcher peuvent la revendiquer sans frais : compléter l'histoire, mettre des lots en vente, répondre aux acheteurs.
Après une revendication, nous confirmons par e-mailTout ce qui figure ici vient de sources publiques : palmarès de concours, registres de certification, inventaires du territoire. Le reste de l'histoire, la famille, l'oliveraie, l'âge réel des arbres, la fiche de laboratoire de l'année, seul le moulin peut le dire, et c'est sur cette part que les acheteurs enchérissent.
L'Huilerie Richard commence en 1885 à Mollans-sur-Ouvèze, en Drôme provençale, au pied du mont Ventoux, quand Henry Richard, alors âgé de 22 ans, se met à presser de l'huile d'olive et à fabriquer du savon dans un petit moulin artisanal, puis à vendre les deux de ferme en ferme avec une mule et une charrette. La famille se dit meunière et colporteuse sur cinq générations depuis. Marcel, le fils d'Henry, monte son propre moulin et sa savonnerie à Nyons en 1922 et reprend le nom de Taste d'Oli. Quand le gel de 1956 tue les oliviers français, Marcel fait venir des huiles de Méditerranée pour continuer à servir ses clients et compose les assemblages numérotés 3 et 4 qui se font encore.
Depuis 1994, le moulin Richard de Nyons ne fait plus qu'une chose, l'huile d'olive vierge extra AOP Nyons, trituée seulement en décembre et janvier. Patrick Richard reprend en 1997 ; après l'incendie qui détruit l'usine d'Aouste-sur-Sye en 2006, il rebâtit à Montoison un moulin à huiles de noix, de noisette et de colza grillé. Le rachat du Moulin d'Uzès et du Moulin des Pénitents aux Mées, en 2016 et 2017, porte le compte à quatre moulins et, selon la maison, à quatre des AOP oléicoles françaises. Louis Richard entre en 2019, Emma Richard en 2021. En 2024, le ministère français de l'Agriculture décerne à l'entreprise un Prix d'Excellence, et en 2026 le 134e Concours Général Agricole à Paris donne une médaille d'or à son huile AOP Nyons.
Du dossier public : huilerie-richard.com · greendrome.fr · drome-cestmanature.com
Un compte producteur prend une minute : nom, moulin, région. Nous y rattachons ce profil le jour même.
Chiffres de laboratoire, références d'arbres, dates de récolte, une photo : le formulaire se remplit du bout du doigt et ne demande que ce pour quoi les acheteurs paient.
Enchères avec réserve confidentielle, ou attribution à prix fixe. Nous vérifions, et le lot passe en vente.
Le catalogue part à cette liste avant d'aller sur le site. À la clôture de la vente, vous en recevez tous les prix d'adjudication, y compris ceux qui ont déçu.
Deux courriels. Puis le silence jusqu'à la Vente n° 2.
