Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Mueloliva arrancó en 1942 en Priego de Córdoba de la mano de Mateo Muela Velasco, primero comprando y vendiendo aceite y después moliendo el suyo. Cuando la segunda generación tomó el relevo en 1975, la casa llevaba cuatro almazaras y compraba fruto a unos 2.500 olivareros. Hoy la lleva la tercera generación, desde una planta reconstruida en 2010 con placas solares que cubren en torno al 35 por ciento de su energía y siete líneas automáticas de envasado, y que muele unos 50 millones de kilos de aceituna por campaña con una plantilla de 150 personas.
Venta del Barón es el aceite con el que la familia se hizo el nombre: Picuda y Hojiblanca recogidas en verde y a mano en altura, en torno a los 1.000 metros, dentro del parque natural de las Sierras Subbéticas, molidas en frío por debajo de 27 °C y dentro de las diez horas siguientes a la recolección, y embotelladas con la denominación de origen protegida Priego de Córdoba. Esa denominación tiene sus propias fechas: un consejo regulador constituido en 1995, la inscripción en el registro de la Unión Europea el 4 de octubre de 1999 y 29.628 hectáreas en los cuatro municipios de Priego de Córdoba, Carcabuey, Almedinilla y Fuente-Tójar.
Según la cuenta del propio productor, los aceites han logrado unos 400 premios internacionales de 17 países, entre ellos dos primeros premios en el Mario Solinas Quality Award del Consejo Oleícola Internacional y puestos repetidos en los veinte primeros de la guía italiana Flos Olei.
Del registro público: mueloliva.es · ventadelbaron.com · dopriegodecordoba.es
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
