Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Taziry está a unos 16 km del pueblo de Siwa, al pie de la Montaña Roja de Siwa, Adrar Azugagh, frente a la Montaña Blanca y con vistas al lago Gary y a las dunas del Gran Mar de Arena. El nombre significa luna llena en la lengua amazigh siwana. Los edificios están levantados en karshif, la mezcla local de adobe, sal y otros materiales naturales, con techos de palma y vigas de madera; las 30 habitaciones y chalés se alumbran con velas dentro y con lámparas de aceite y antorchas fuera, y la ventilación cruzada y la sombra hacen las veces de aire acondicionado. Green Prophet, en julio de 2012, describía el mismo montaje, junto con la cría de camellos y de caballos árabes y la granja ecológica; un directorio de alojamientos data el arranque del proyecto en 2008.
Esas fincas abastecen la cocina y la tienda. El aceite de oliva es un virgen extra de extracción mecánica en frío, de aceituna Outigen verde y negra recogida a mano, la variedad local siwana, que el productor declara de cultivo ecológico, y se envasa en 250 ml. El proyecto más amplio tiene su propio rastro documental: en octubre de 2016, en el undécimo Global Forum on Human Settlements celebrado en Quito junto a la conferencia Hábitat III de Naciones Unidas, Taziry recibió el Sustainable Cities and Human Settlements Award, con una mención como Global Human Settlements Model of Building, con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Del registro público: taziry.com · greenprophet.com · ecolodges.com
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
