Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Siwa Scent es la línea de aceite de oliva de Acacia, una empresa de artesanía y alimentación que trabaja desde el oasis de Siwa, en Egipto. Acacia toma su nombre de la acacia africana, que, según cuenta, aguanta en los desiertos más duros del continente, y su catálogo va del bordado, las cestas de hierba halfa y los tejidos con motivos siwanos hasta la sal, las mermeladas, los encurtidos, las hierbas y el aceite. El aceite se publica como Siwa Scent Extra Virgin Olive Oil, en 250 ml y 550 ml, de aceituna que el productor declara plantada, recogida a mano y prensada en frío dentro del oasis; la misma descripción la atribuye a lo que llama los olivos antiguos de Siwa, una afirmación nunca datada formalmente.
Alrededor del aceite está el resto de la actividad, que el productor expone sin rodeos: un taller dirigido por mujeres siwanas, con salarios justos y personal formado en los principios del comercio justo; un centro infantil atendido por mujeres siwanas formadas, con apoyo de profesionales de la educación Montessori, la atención a necesidades especiales y la psicología infantil; y una huerta comunitaria que combina cultivo y ganadería para las familias locales. La misma web lleva Nestitch, una marca aparte de taller siwano que data en 2020 y atribuye a la artesana Amani Fayez, y que empezó a trabajar con artesanas locales en 2023.
Del registro público: acacia-siwa.com
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
