Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Rio Largo está en la orilla sur del río Breede, en el valle de Scherpenheuwel, a las afueras de Worcester, en el Cabo Occidental, donde Nick y Brenda Wilkinson plantaron la finca con material italiano: Frantoio, Leccino, Coratina y FS-17. Unos 18.000 árboles están en plena producción bajo riego por goteo, con otros 10.000 previstos, y la producción ronda de media los 70.000 litros al año.
Todo se muele en la finca. El fruto se recoge a mano y entra en la almazara en seis u ocho horas, en líneas de 1,5 toneladas por hora y de 0,75 toneladas, gobernadas por un sistema informatizado de Mori-Tem, en Italia, y la finca recoge temprano a propósito, aceptando un rendimiento menor a cambio de un recuento mayor de polifenoles. En declaraciones al Anuario AOVE Olivar Español en 2022, Brenda Wilkinson situó la puntuación de la finca en Flos Olei en 97, dentro de los sesenta primeros de esa guía.
El palmarés sudafricano pasa por SA Olive. Rio Largo entró en el Absa Top 10 en 2020, y en 2022 Rio Largo Gold fue uno de los diez, elegido por Absa y SA Olive en una segunda ronda a ciegas entre los oros más puntuados de los SA Olive Awards. En los SA Olive Awards de 2025 la finca ganó el Oro con su Delft en la categoría media, con su Gold en la delicada y con su Premium en la intensa, además de una Plata para su Black.
Del registro público: riolargo.co.za · saolive.co.za
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
