Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Rincón de la Subbética lo embotella Almazaras de la Subbética, una cooperativa agrícola de primer grado con almazara en Carcabuey, dentro del parque natural de las Sierras Subbéticas, en Córdoba. Se formó en julio de 2007 a partir de la fusión de dos cooperativas más antiguas: la S.C.A. Virgen del Castillo, fundada en 1954, y la S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, cuyo origen sitúa la cooperativa a principios de los años sesenta. Desde entonces ha seguido absorbiendo vecinas —la Cooperativa Agrícola de Rute en 2020, Nuestra Señora de las Penas de Encinas Reales en 2023, Nuestra Señora de la Cabeza de El Cañuelo en 2024— y habla hoy por 7.800 familias socias.
El aceite es un monovarietal de Hojiblanca, de cultivo ecológico, recogido en los primeros días de campaña y certificado en la denominación de origen protegida Priego de Córdoba: un consejo regulador constituido en 1995, inscrito en el registro de la Unión Europea el 4 de octubre de 1999 y que abarca 29.628 hectáreas entre Priego de Córdoba, Carcabuey, Almedinilla y Fuente-Tójar.
En 2025 el ranking World's Best Olive Oils colocó a Rincón de la Subbética en el primer puesto tanto de su tabla general como de la de ecológicos, y el EVOO World Ranking también lo situó primero. En 2024 se llevó el Platino en los Berlin Global Olive Oil Awards y en el London International Olive Oil Competition, y el Oro en el NYIOOC World Olive Oil Competition y en el concurso de Los Ángeles, donde además fue nombrado mejor de su clase entre los aceites robustos.
Del registro público: almazarasdelasubbetica.com · dopriegodecordoba.es
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
