Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Melgarejo es la marca de Aceites Campoliva, S.L., en Pegalajar, al borde del parque natural de Sierra Mágina, en Jaén. La denominación de origen Sierra Mágina data el negocio en 1780, cuando arrancó con un molino de rulos de piedra y una prensa de viga, y recoge que hoy lo lleva la quinta generación de la familia. La almazara ocupa hoy 5.000 metros cuadrados de planta de producción, almacenamiento y embotellado, y recibe una media de cuatro millones de kilos de aceituna por campaña.
El olivar está dentro del parque, una sierra de roca abrupta que hizo de frontera entre los reinos árabes y cristianos del siglo XIII al XV, y a cuyo abanico de altitudes, terrenos y microclimas atribuye el productor el carácter de su fruto. El Picual es la variedad certificada por el consejo regulador de Sierra Mágina, y junto a él se embotellan Frantoio, Hojiblanca y Arbequina.
Según el listado de la propia denominación, Melgarejo Cosecha Propia se ha llevado el Premio Alcuza de la denominación de origen Sierra Mágina en numerosas ocasiones, y la gama ha ganado el premio Alimentos de España, Jaén Selección y el Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional. En 2017 Melgarejo Premium Picual obtuvo una medalla de oro en el Olive Oil Award de Zúrich, fallado por el panel de cata suizo reconocido por el Consejo Oleícola Internacional.
Del registro público: aceites-melgarejo.com · sierramagina.org
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
