Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.
Tras la reclamación, lo confirmamos por correoTodo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.
Las Doscientas toma el nombre de la tierra con la que empezó: 200 hectáreas plantadas en el valle del Maule en 2005. El olivar está al oeste de Talca, cerca del viejo pueblo de Pencahue, y se extiende hacia la costa. La ficha del productor en la guía de la NYIOOC enumera Arbequina, Leccino, Frantoio y FS17 entre los árboles, mientras que la Picual y la Arbequina se embotellan como monovarietales bajo las dos marcas que usa la empresa, Las Doscientas y Olivo de Plata. La superficie plantada ha llegado desde entonces a unas 700 hectáreas. La almazara está hecha para el volumen: admite 300 toneladas de aceituna al día y tiene capacidad de almacenamiento para 2.500.000 litros, y el negocio opera como Comercializadora y Exportadora Las Doscientas SpA, con José Pablo Illanes como gerente general.
El Picual carga con la mayor parte del palmarés. Ganó el Oro en la NYIOOC World Olive Oil Competition en 2023 y de nuevo en 2025, y el Oliva de Plata se llevó la Plata en 2023. En diciembre de 2023 ese mismo Picual quedó primero en una cata a ciegas de más de 20 aceites de oliva de todo el mundo organizada por el diario paulista Estadão, y el panel le anotó un amargor y un picor equilibrados, un aroma levemente herbáceo y una nota de alcachofa. El trabajo anterior queda registrado en Italia, donde los aceites de ambas marcas recogieron distinciones en L'Orciolo d'Oro a partir de 2007, y en Israel, donde el Picual se llevó un Gran Prestigio Oro en Terraolivo en 2019.
Del registro público: las200.cl · bestoliveoils.org
Abrir una cuenta de productor lleva un minuto: nombre, almazara, comarca. Asociamos este perfil el mismo día.
Cifras de laboratorio, referencias de los árboles, fechas de recolección, una foto: el formulario solo pide aquello por lo que paga el comprador.
Subasta con reserva confidencial, o asignación a precio fijo. Lo revisamos y sale publicado.
El catálogo llega a esta lista antes de publicarse en el sitio. Cuando la venta cierre recibirás todos los remates, incluidos los que decepcionaron.
Dos correos. Después, silencio hasta la Venta n.º 2.
