Lotes
BibliotecaLas AlmazarasEspañaDominus (Monva)
Perfil sin reclamar — creado a partir de registros públicos

Olive Auction ha levantado esta página con registros públicos para que los compradores den con la finca. Quienes están al frente pueden reclamarla sin coste: completar la historia, publicar lotes, responder a los compradores.

Tras la reclamación, lo confirmamos por correo
  • Quién representa a la almazara
  • Datos de contacto
  • La vía de liquidación de los pagos del comprador
  • Certificaciones y análisis de laboratorio, según se aporten

Dominus (Monva)

Jaén · España
Lo que consta

Lo que el registro público ya dice

Todo lo que aparece aquí procede de fuentes públicas: listas de premios, registros de certificación, los inventarios del territorio. El resto de la historia —la familia, el olivar, la edad real de los árboles, el análisis de laboratorio de este año— solo puede contarlo la almazara, y es la parte por la que pujan los compradores.

De dónde viene

La historia hasta hoy

Monva toma el nombre de sus fundadores. Francisco Montabes Calle y Araceli Vañó Martínez compraron el Cortijo Virgen de los Milagros en 1971 y levantaron a su alrededor Montabes Vañó, S.L. La tierra de la familia viene de más atrás: un antepasado, Lorenzo Martínez García, compró la Finca Los Caños a la Marquesa de San Miguel de la Vega en 1908, y el productor fecha en el siglo XVII parte de la plantación de ese olivar. En 1984 la empresa metió 35.000 olivos en Virgen de los Milagros donde antes había cereal, y en 1997 instaló planta embotelladora propia y envió las primeras partidas a Japón y Corea.

El cortijo está en Mancha Real, en las laderas de Sierra Mágina, en Jaén, sobre 650 hectáreas de olivar y monte protegido dentro del parque natural de Sierra Mágina. La variedad es Picual, y los aceites están certificados por la Denominación de Origen Sierra Mágina, con Dominus, Valle Mágina y Montabes entre las marcas.

El Dominus Cosecha Temprana, recogido a mediados de octubre en el primer estado de madurez y molturado por debajo de 21 °C, es el que lleva el palmarés más largo. La guía Flos Olei lo ha ido puntuando al alza desde 2017 —91, después 93, 95, 96 y 97 puntos— y con 98 puntos en todas las ediciones de 2022 a 2026, y lo nombró Best Extra Virgin Olive Oil of the Year en la guía de 2026. El Sol d'Oro de Verona lo situó segundo del mundo en 2024, y el Consejo Oleícola Internacional lo incluyó como finalista del Mario Solinas en 2014.

Del registro público: monva.es · wineitaly24.com

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La Venta n.º 1 abre el 16 de noviembre

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