Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Die Familie Sophocleous gründete Terra Oliva 2001, auf Boden in den Hügeln über Pano Lefkara, der schon seit Jahrhunderten Olivenbäume trug. Einige dieser Bäume datiert sie auf rund 300 Jahre, andere weiter zurück, und einen auf über tausend Jahre — einen Baum, für den die Regierung Zyperns ein amtliches Zertifikat ausgestellt und den sie unter Schutz gestellt hat, wobei das Alter selbst die Rechnung der Familie ist. Um diesen alten Hain herum baute die Familie den Rest des Hofs auf, heute mehr als 7.000 Bäume, biologisch zertifiziert angebaut und in einer Mühle mit Edelstahltanks und modernen Pressen vermahlen. Von diesem Boden kommen natives Olivenöl extra, Tafeloliven, Olivenpaste und eine Handvoll weiterer Erzeugnisse, alle vor Ort von der Familie Sophocleous gemacht, ein Vierteljahrhundert nach dem Beginn der Arbeit.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: olivaterra.eu · kiprinform.com
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
