Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Rajhi & Ferjani gibt auf der eigenen Website an, sein Familiengut in Bouargoub in der Region Nabeul am Cap Bon bestehe "depuis 1928" in Blüte, und seine Bio-Mühle, Rajhi & Ferjani, sei gegründet und von Ecocert zertifiziert. Es beschreibt ein natives Öl extra, das zugleich biologique und traditionnelle sei, durch kalte Extraktion aus der Frucht eigener Bäume gewonnen, die es "oliviers centenaires" nennt, und seine FAQ hält fest, dass Oliven auch aus tunesischen Familienpflanzungen in den Regionen Sfax, Kairouan und Zaghouan kommen, sodass nicht alles, was die Mühle verarbeitet, auf dem Gut wächst. Neben den Linien nativ extra und bio führt es aromatisierte Öle mit Zitrone, Knoblauch, Basilikum und Chili.
Das öffentliche Zertifikatsverzeichnis von Ecocert führt einen Eintrag für "SMVDA Al Rajhi- El Ferjani" in Domaine el Wahda 1 - Borj Hfaiedh, Bouargoub Nabeul, 8040 Bou Argoub, mit der Tätigkeit Landwirt (Pflanzenbau), zertifiziert nach Organic agriculture Tunisia mit der Zertifikatsnummer TN 99-30 und nach dem USDA National Organic Program. Das Centre Technique de l'Agriculture Biologique unter Tunesiens Landwirtschaftsministerium führt "Ste Al Rajhi El Ferjani Des Indusries Alimentaires" unter den biologischen Olivenerzeugern in Nabeul.
Die Website selbst beansprucht "plusieurs distinctions nationales et internationales", ohne eine einzige aufzuführen; die Wettbewerbsgremien führen sie auf. Das Ergebniskommuniqué des Internationalen Olivenrats zum Mario Solinas 2022, am 20. April 2022 in Madrid herausgegeben, druckt "Sté Rajhi Ferjani des Industries Alimentaires – Bouargoub (Nabeul) - Tunisie" als ersten Preis in der Kategorie petits producteurs, einer Klasse, die dasselbe Dokument für Partien über 1.000 Liter definiert; jene Ausgabe nahm 120 Öle aus elf Ländern an, 15 davon tunesisch. Der Bericht des IOC zur Preisverleihung der 22. Ausgabe, am 30. November 2022 auf dem Messegelände IFEJA in Jaén, verzeichnet dasselbe Ergebnis als Goldmedaille in der Kategorie kleiner Erzeuger. Die Liste von L'Économiste Maghrébin zum fünften nationalen Wettbewerb des Office National de l'Huile, im Februar 2022 bewertet, setzt "Carthagène / Ferjani Rajhi – Chetoui" mit Bronze auf den dritten Platz in der Kategorie intensive grüne Fruchtigkeit — die einzige Olivensorte, die in einer geöffneten Aufzeichnung mit diesem Erzeuger verbunden ist.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: rajhiferjani.com · certificat.ecocert.com · internationaloliveoil.org · ctab.tn
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
