Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Die Quinta de São Braz liegt in Lamas de Orelhão in der Gemeinde Mirandela in Trás-os-Montes im Nordosten Portugals und firmiert als Quinta de S. Braz, Unipessoal Lda. Ihre eigene Darstellung beginnt mit dem Satz, die Geschichte der Familie habe vor Jahrzehnten mit der Hingabe an die Bewirtschaftung des Landes begonnen, vor allem seiner Olivenbäume, und spricht von über Generationen verfeinerten Techniken; sie nennt weder ein Gründungsjahr noch Familienmitglieder. Das Gut zieht drei in der Region heimische Sorten — Cobrançosa, Madural und Verdeal Transmontana — und verkauft seine nativen Öle extra in drei Reihen: Premium, Essentials und Organic.
Die Seite der Gemeinde Mirandela zur DOP Azeite de Trás-os-Montes verzeichnet Olivenöl seit dem 16. Jahrhundert in der Stadt, unter Berufung auf João de Barros zu den Mengen, die die Region damals erzeugte, und führt Mirandela unter den Gemeinden des geschützten Gebiets, mit Erzeugerverband und Kontrollstelle beide in der Stadt ansässig. Die für diese Aufzeichnung geöffneten Seiten sagen nicht, ob die Öle der Quinta de São Braz unter der DOP zertifiziert sind.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: quintasaobraz.pt · cm-mirandela.pt
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
