Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Pendleton Olive Estate wächst an der Limestone Coast Südaustraliens, mit Hainen und Mühle in Keith. Der Boden ist das, worauf das Gut baut: eine Landschaft, die der Große Südliche Ozean beim Zurückweichen hinterließ, mit alten, gut dränenden Böden, Höhlen und den unterirdischen Speichern des Limestone-Coast-Aquifers, unter einem mediterranen Muster nasser Winter und trockener, warmer Sommer. Olivenbäume wachsen im Bezirk seit dem späten 19. Jahrhundert. Das Gut datiert seinen Namen auf 1869, als Gouverneur James Fergusson die Region ausrief und sie Pendleton nannte, ein altenglisches Wort für eine Siedlung, und es schreibt Frank Agostino und Richard Whiting die Gründung der Ölmühle in Keith zu.
Mehr als 240.000 Bäume und zehn Olivensorten stehen auf 700 Hektar. Das Gut erntet mit einem eigenen Vollernter und bringt die Frucht über eine kurze Strecke in eine Mühle mit zwei Verarbeitungslinien, HACCP-akkreditiert, mit 1,2 Millionen Litern temperaturgeführter Lagerung. Alles ist ausschließlich erste Kaltpressung.
2025 kürten die Australian International Olive Awards das Blood Orange Agrumato des Guts mit 91,5 von 100 Punkten zum besten aromatisierten Öl der Show in der Kleinmengen-Klasse, und dasselbe Öl holte bei den Royal Adelaide Olive Awards Best in Show für aromatisiertes Öl. Es entsteht nach der Agrumato-Methode: ganze Blutorangen werden bei der ersten Pressung mit den Oliven zerkleinert. Robust und Reserve holten in jenem Jahr bei beiden Wettbewerben jeweils Gold, und Classic bei Royal Adelaide Gold sowie Silber bei den australischen Awards.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: pendletonoliveestate.com.au · internationaloliveawardsaustralia.com.au
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
