Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Oro del Desierto zieht Oliven in der Wüste von Tabernas in Almería, wo die Familie Alonso sieben Generationen unabhängiger Landwirtschaft zurückverfolgt: Trockengetreide, Schafe und Ziegen, Mandeln und Kapern. Das änderte sich 1995, als Rafael Alonso in die Landwirtschaft zurückkehrte; 1996 übernahm er die ererbte Familienparzelle, auf der bereits Mandeln, Reben und Trockenoliven standen, und legte darauf einen neuen Bio-Hain an. Dann kaufte er eine verlassene Ölmühle von 1925, seit den 1970er-Jahren verfallen und mit ihren Originalteilen noch darin, setzte das Gebäude instand und richtete eine arbeitende Mühle, ein Restaurant und ein Museum für die alten Maschinen ein. Die Rafael Alonso Aguilera S.L. wurde 1999 gegründet, der Handel begann 2000.
Der Hain wird biologisch auf Terrassen und entlang von Höhenlinien bewirtschaftet, mit Begrünung, die Pferde und Schafe beweiden, mit Alperujo, der zurück in den Boden kompostiert wird, und Olivenkernen, die in der Mühle als Brennstoff verfeuert werden; Mühle und Hain laufen vollständig mit Photovoltaikstrom. Tabernas gibt mehr als 3.000 Sonnenstunden im Jahr ohne scharfe Temperaturschwankungen, und die Frucht wird binnen acht Stunden nach dem Pflücken kalt extrahiert.
2019 kürte die AEMO, der spanische Verband der Olivengemeinden, sie zur besten Ölmühle Spaniens, und die NYIOOC in New York gab dem Coupage wie dem Picual Gold. 2023 verliehen AEMO und Deoleo dem Hof den ersten Preis für das beste Umweltmanagement von Olivenhainen in Spanien; die Jury beschrieb rund 100 Hektar Bio-Hain.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: blog.orodeldesierto.com · orodeldesierto.com
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