Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Die Olivícola Laur wurde 1889 in Cruz de Piedra in Maipú, Mendoza, von Francisco Laur gegründet, einem französischen Einwanderer von der Loire. Der Erzeuger beschreibt ihn als Pionier sowohl des Olivenanbaus in Mendoza als auch der argentinischen Olivenölbranche, und die Haine, aus denen die Mühle schöpft, nennt sie hundertjährig. Arauco ist das Rückgrat des Sortiments: Gran Laur und Gran Mendoza werden zu 100% aus Arauco abgefüllt, Cruz de Piedra Orgánico verschneidet Arauco mit Arbequina, und ein 2023 eingeführtes polyphenolreiches Premiumöl kommt aus grün vermahlener Arauco. Die kontinuierliche Zentrifugalextraktion wurde 1996 eingebaut. Die Familie Millán kaufte den Betrieb 2010, Carlos Saez führt ihn als Generaldirektor und Önologe, und eine Acetaia für Essig teilt sich das Gelände.
Das klarste Maß der Bilanz ist das EVOO World Ranking, das Erzeuger nach ihren Ergebnissen über ein Jahr internationaler Wettbewerbe bewertet. Laur belegte 2019 Platz vier und 2020 Platz drei und stand dann 2021, 2022 und 2023 weltweit an der Spitze: 92 Auszeichnungen aus 13 Wettbewerben, dann 136 aus 12, dann 140 aus 14. Der Erzeuger merkt an, dass ihn das Ergebnis 2021 zum ersten Betrieb außerhalb Europas an der Spitze der Liste machte, und zählt 624 Auszeichnungen in zehn Jahren.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: laur.ar · evooworldranking.org
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
