Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Morgenster ist ein Gut unterhalb der Helderberg-Kette im Westkap, mit einer Geschichte, die das Gut auf rund dreihundert Jahre setzt. Sein Olivenkapitel beginnt 1992, als Giulio Bertrand, ein Italiener, der sein Arbeitsleben in der Textilbranche verbracht hatte, in den Ruhestand ging, nach Südafrika zog und das Anwesen kaufte. Er baute es um zwei Erzeugnisse zugleich auf, was, wie das Gut anmerkt, im damaligen Land ein ungewöhnliches Vorhaben war: Rotweine nach Bordeaux-Art, beraten von Pierre Lurton von Château Cheval Blanc und Château d'Yquem, und Olivenöl.
Die Olivenseite umfasst 42 Hektar, bepflanzt mit siebzehn italienischen Sorten, die über eine Partnerschaft mit dem Olivenölinstitut in Perugia eingeführt wurden, und die ersten nativen Öle extra kamen 1998 auf den Markt. Ein in Modena erzeugter Balsamico wird auf dem Gut abgefüllt. Bertrands Tochter Federica und Enkelin Vittoria führen Morgenster heute.
Bei den SA Olive Awards 2025, wo eine Jury in Stellenbosch Öle bewertet, die unter dem Programm Commitment to Compliance des Verbands zertifiziert sind, holte Morgenster in der Klasse medium Gold für sein natives Öl extra Don Carlo und für sein Morgenster Extra Virgin Olive Oil sowie Silber in der Klasse delicate für sein Delicate.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: morgensterestate.co.za · saolive.co.za
Ein Erzeugerkonto ist in einer Minute angelegt — Name, Mühle, Region. Wir hängen dieses Profil noch am selben Tag an.
Laborwerte, Baumnachweise, Erntedaten, ein Foto — das Formular fragt Schritt für Schritt nur nach dem, wofür Käufer zahlen.
Auktion mit vertraulichem Mindestpreis oder Zuteilung zum Festpreis. Wir prüfen sie, und sie geht live.
Der Katalog geht an diese Liste, bevor er auf die Seite geht. Wenn die Auktion schließt, erhalten Sie alle Zuschläge daraus — auch die, die enttäuscht haben.
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