Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Die Huilerie Richard begann 1885 in Mollans-sur-Ouvèze in der Drôme Provençale am Fuß des Mont Ventoux, als Henry Richard, damals 22, in einer kleinen handwerklichen Mühle Olivenöl presste und Seife machte und beides mit Maultier und Karren von Hof zu Hof verkaufte. Die Familie beschreibt sich seither über fünf Generationen als Müller und Hausierer. Henrys Sohn Marcel richtete 1922 in Nyons eine eigene Mühle und Seifensiederei ein und nahm den Namen Taste d'Oli an. Als der Frost von 1956 die französischen Olivenbäume tötete, holte Marcel mediterrane Öle heran, um seine Kunden weiter zu beliefern, und komponierte die Cuvées mit den Nummern 3 und 4, die noch heute gemacht werden.
Seit 1994 macht die Mühle Richard in Nyons eine Sache: das native Olivenöl extra Nyons AOP, allein im Dezember und Januar vermahlen. Patrick Richard übernahm 1997; nachdem ein Brand 2006 das Werk in Aouste-sur-Sye zerstört hatte, baute er in Montoison neu, als Mühle für Walnuss-, Haselnuss- und Röstrapsöl. Mit dem Kauf des Moulin d'Uzès und des Moulin des Pénitents in Les Mées 2016 und 2017 stieg die Zahl auf vier Mühlen und, nach eigener Darstellung, vier der französischen AOP-Olivenöle. Louis Richard kam 2019 dazu, Emma Richard 2021. 2024 verlieh das französische Landwirtschaftsministerium dem Betrieb einen Prix d'Excellence, und 2026 gab der 134. Concours Général Agricole in Paris seinem Nyons AOP eine Goldmedaille.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: huilerie-richard.com · greendrome.fr · drome-cestmanature.com
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