Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Cortijo de Suerte Alta liegt am rechten Ufer des Guadajoz, neben dem Dorf Albendín in der Gemeinde Baena, Córdoba. 1924 begannen die Marqueses de Bedmar, das Anwesen von Dehesa und Getreide in Olivenhain umzuwandeln: dreifüßige Bäume in versetztem Muster mit dreizehn Metern Abstand, fünfundsiebzig Bäume je Hektar, und Picudo, Hojiblanco und Picual, wie damals üblich, durch die Reihen gemischt, um die Bestäubung zu fördern und die Alternanz auszugleichen. Die Frucht ging in die Mühle im betriebseigenen Weiler und in eine zweite Familienmühle im nahen Cabra.
Ihr Enkel Manuel Heredia Halcón, Marqués de Prado, übernahm 1986 und vollendete die Pflanzung mit einstämmigen Bäumen im Raster von sieben mal sieben Metern, im Schnitt 205 Bäume je Hektar. Die Umstellung auf biologischen Anbau unter der CAAE begann 1996, zusammen mit den Arbeiten an der Tropfbewässerung. Suerte Alta bewirtschaftet heute 255 Hektar Hain, davon 80 Prozent traditionell und vom Erzeuger auf einem großen Teil des Betriebs als praktisch hundertjährig beschrieben, für durchschnittlich 250.000 kg Öl im Jahr. 2006 entstand im Zentrum des Guts neben dem Cortijo eine neue Mühle.
Die Öle tragen die Zertifizierung DOP Baena, wobei der Kontrollrat jeden Tank analysiert, dazu die Bio-Zertifizierung nach CAAE, USDA NOP und JAS. Coupage Natural holte 2026 ein Extragold bei BIOL Italia und im selben Jahr Gold bei den dreiunddreißigsten Qualitätspreisen der DOP Baena, und Marqués de Prado 2025 Gold beim Japan Olive Oil Prize.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: suertealta.es
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