Olive Auction hat diese Seite aus öffentlichen Aufzeichnungen angelegt, damit Käufer das Gut finden. Wer dahintersteht, kann sie kostenlos übernehmen — die Geschichte vervollständigen, Lose einstellen, Käufern antworten.
Nach der Übernahme bestätigen wir per E-MailAlles hier stammt aus öffentlichen Quellen — Listen der Auszeichnungen, Zertifizierungsregister, die Inventare der Anbaugebiete. Den Rest der Geschichte — die Familie, den Hain, das wahre Alter der Bäume, das Laborblatt dieses Jahres — kann nur die Mühle erzählen, und genau darauf bieten die Käufer.
Cockatoo Grove presst auf der Cobram Station, an einer Biegung des Murray River im Norden Victorias. Die Station begann als Weideland, das Octavius Phillpotts 1847 in Besitz nahm, wuchs auf 128.640 Acres und blieb ab 1880 110 Jahre lang bei der Familie Dick; das Wohnhaus, das sie 1906 in Auftrag gab, entstand aus 250.000 Ziegeln, die auf dem Anwesen gebrannt wurden. Bis 1996 war der Besitz auf 250 Acres geschrumpft, und in jenem Jahr kauften Joan und Ken Dugan ihn und bepflanzten ihn mit Oliven, nach Angaben des Erzeugers 20.000 Bäumen europäischen Ursprungs, mit einer Verarbeitungsanlage vor Ort. Die erste Ernte gab rund 30 Tonnen Frucht für etwa 6.000 Liter Öl.
Die Dugans verkauften dieses frühere Olivengeschäft nach einem Jahrzehnt und begannen unter dem Namen Cockatoo Grove biologisch neu. Der Hain ist über ACO nach Australiens National Standard for Organic and Bio-Dynamic produce bio-zertifiziert, wird unterirdisch über Tropfschläuche bewässert und binnen Stunden nach dem Pflücken vor Ort gepresst, das Öl in sauerstofffreien Edelstahltanks bei niedriger Temperatur gehalten.
Zwei Abfüllungen tragen die Bilanz. Bei der New York International Olive Oil Competition 2022 holten das Classic Organic, eine Arbequina, und das Midnight Organic, eine Picual, beide Gold. Midnight wird nachts gepflückt und vor dem ersten Licht gepresst; die Serie 2025 wurde mit 447 mg/kg Polyphenolen gemessen, gegenüber 350 mg/kg beim Signature, und bei den Australian International Olive Awards 2025 holte das Signature Silber und Midnight Bronze.
Aus den öffentlichen Aufzeichnungen: cockatoogrove.com.au · bestoliveoils.org · internationaloliveawardsaustralia.com.au
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Zwei E-Mails. Dann Ruhe bis Auktion Nr. 2.
