A Olive Auction montou esta página a partir de registos públicos para que os compradores encontrem a propriedade. Quem a dirige pode reclamá-la sem qualquer custo — completar a história, pôr lotes a leilão, responder aos compradores.
Depois da reclamação, confirmamos por emailTudo o que aqui está vem de fontes públicas — listas de prémios, registos de certificação, os inventários do território. O resto da história — a família, o olival, a verdadeira idade das árvores, o boletim de laboratório deste ano — só o lagar a pode contar, e é essa a parte em que os compradores licitam.
A Mueloliva começou em 1942 em Priego de Córdoba, com Mateo Muela Velasco, primeiro a comprar e vender azeite e depois a moer o seu próprio. Quando a segunda geração assumiu, em 1975, a firma tinha quatro lagares e comprava fruto a cerca de 2.500 produtores. É a terceira geração que a dirige agora, a partir de uma unidade reconstruída em 2010, com painéis solares a cobrir cerca de 35 por cento da sua energia e sete linhas de enchimento automatizadas, a moer cerca de 50 milhões de quilos de azeitona por campanha com 150 trabalhadores.
O Venta del Barón é o azeite em que a família construiu o seu nome: Picuda e Hojiblanca apanhadas verdes e à mão em terreno alto, a cerca de 1.000 metros, dentro do parque natural das Sierras Subbéticas, moídas a frio abaixo dos 27 °C e nas dez horas seguintes à apanha, e engarrafadas sob a denominação de origem protegida Priego de Córdoba. Essa denominação tem datas próprias — conselho regulador constituído em 1995, inscrição no registo da União Europeia a 4 de outubro de 1999 e 29.628 hectares nos quatro municípios de Priego de Córdoba, Carcabuey, Almedinilla e Fuente-Tójar.
Pela conta do próprio produtor, os azeites levaram cerca de 400 prémios internacionais de 17 países, entre eles dois primeiros prémios do Prémio de Qualidade Mario Solinas do Conselho Oleícola Internacional e lugares repetidos entre os vinte primeiros do guia italiano Flos Olei.
Do registo público: mueloliva.es · ventadelbaron.com · dopriegodecordoba.es
Uma conta de produtor leva um minuto — nome, lagar, região. Associamos este perfil no mesmo dia.
Números de laboratório, referências das árvores, datas de colheita, uma fotografia — o formulário passo a passo só pede aquilo por que os compradores pagam.
Leilão com reserva confidencial, ou uma alocação a preço fixo. Analisamos e vai para o ar.
O catálogo chega a esta lista antes de entrar no site. Fechada a venda, recebe todos os martelos — incluindo os que desiludiram.
Dois emails. Depois silêncio até à Venda n.º 2.
