A Olive Auction montou esta página a partir de registos públicos para que os compradores encontrem a propriedade. Quem a dirige pode reclamá-la sem qualquer custo — completar a história, pôr lotes a leilão, responder aos compradores.
Depois da reclamação, confirmamos por emailTudo o que aqui está vem de fontes públicas — listas de prémios, registos de certificação, os inventários do território. O resto da história — a família, o olival, a verdadeira idade das árvores, o boletim de laboratório deste ano — só o lagar a pode contar, e é essa a parte em que os compradores licitam.
O Rio Largo fica na margem sul do rio Breede, no vale de Scherpenheuwel, à saída de Worcester, no Cabo Ocidental, onde Nick e Brenda Wilkinson plantaram a herdade com material italiano: Frantoio, Leccino, Coratina e FS-17. Cerca de 18.000 árvores estão em plena produção com rega gota-a-gota, com mais 10.000 previstas, e a produção ronda em média os 70.000 litros por ano.
Tudo é prensado na quinta. O fruto é apanhado à mão e entra no lagar em seis a oito horas, em prensas de 1,5 toneladas por hora e de 0,75 toneladas, geridas por um sistema informatizado da Mori-Tem, em Itália, e a herdade apanha cedo de propósito, aceitando um rendimento menor por um teor de polifenóis mais alto. Ao anuário espanhol Anuario AOVE Olivar Español, em 2022, Brenda Wilkinson situou a classificação da herdade no Flos Olei em 97, dentro dos sessenta primeiros desse guia.
O historial sul-africano passa pela SA Olive. O Rio Largo entrou no Absa Top 10 em 2020 e, em 2022, o Rio Largo Gold foi um dos dez, escolhido pela Absa e pela SA Olive numa segunda prova cega entre os ouros mais pontuados dos SA Olive Awards. Nos SA Olive Awards de 2025 a herdade ganhou Ouro para o seu Delft na classe média, para o seu Gold na classe delicada e para o seu Premium na classe intensa, com uma Prata para o seu Black.
Do registo público: riolargo.co.za · saolive.co.za
Uma conta de produtor leva um minuto — nome, lagar, região. Associamos este perfil no mesmo dia.
Números de laboratório, referências das árvores, datas de colheita, uma fotografia — o formulário passo a passo só pede aquilo por que os compradores pagam.
Leilão com reserva confidencial, ou uma alocação a preço fixo. Analisamos e vai para o ar.
O catálogo chega a esta lista antes de entrar no site. Fechada a venda, recebe todos os martelos — incluindo os que desiludiram.
Dois emails. Depois silêncio até à Venda n.º 2.
