A Olive Auction montou esta página a partir de registos públicos para que os compradores encontrem a propriedade. Quem a dirige pode reclamá-la sem qualquer custo — completar a história, pôr lotes a leilão, responder aos compradores.
Depois da reclamação, confirmamos por emailTudo o que aqui está vem de fontes públicas — listas de prémios, registos de certificação, os inventários do território. O resto da história — a família, o olival, a verdadeira idade das árvores, o boletim de laboratório deste ano — só o lagar a pode contar, e é essa a parte em que os compradores licitam.
Monva tira o nome dos seus fundadores. Francisco Montabes Calle e Araceli Vañó Martínez compraram o Cortijo Virgen de los Milagros em 1971 e construíram em torno dele a Montabes Vañó, S.L. As terras da família vêm de mais longe: um antepassado, Lorenzo Martínez García, comprou a Finca Los Caños à Marquesa de San Miguel de la Vega em 1908, e o produtor data do século XVII parte da plantação desse olival. Em 1984 a empresa meteu 35.000 oliveiras no Virgen de los Milagros onde antes havia cereal e, em 1997, instalou linha de engarrafamento própria e enviou as primeiras remessas para o Japão e a Coreia.
O cortijo fica em Mancha Real, nas encostas da serra de Sierra Mágina, em Jaén, ao longo de 650 hectares de olival e mata protegida dentro do parque natural de Sierra Mágina. A variedade é a Picual, e os azeites são certificados pela Denominación de Origen Sierra Mágina, com Dominus, Valle Mágina e Montabes entre os rótulos.
O Dominus Cosecha Temprana, apanhado em meados de outubro no primeiro estádio de maturação e moído abaixo dos 21 °C, é o que tem o historial mais longo. O guia Flos Olei tem-no pontuado em subida desde 2017 — 91, depois 93, 95, 96 e 97 pontos — e com 98 pontos em todas as edições de 2022 a 2026, nomeando-o Melhor Azeite Virgem Extra do Ano no guia de 2026. O Sol d'Oro de Verona colocou-o em segundo no mundo em 2024, e o Conselho Oleícola Internacional listou-o como finalista do Mario Solinas em 2014.
Do registo público: monva.es · wineitaly24.com
Uma conta de produtor leva um minuto — nome, lagar, região. Associamos este perfil no mesmo dia.
Números de laboratório, referências das árvores, datas de colheita, uma fotografia — o formulário passo a passo só pede aquilo por que os compradores pagam.
Leilão com reserva confidencial, ou uma alocação a preço fixo. Analisamos e vai para o ar.
O catálogo chega a esta lista antes de entrar no site. Fechada a venda, recebe todos os martelos — incluindo os que desiludiram.
Dois emails. Depois silêncio até à Venda n.º 2.