Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Taziry sta a circa 16 km dal centro di Siwa, ai piedi della Montagna Rossa di Siwa, Adrar Azugagh, di fronte alla Montagna Bianca e affacciata sul lago Gary e sulle dune del Grande Mare di Sabbia. Il nome significa luna piena nella lingua amazigh siwana. Gli edifici sono alzati in karshif, l'impasto locale di mattoni di fango, sale e altro materiale naturale, con soffitti di palma e travi di legno; le 30 stanze e chalet sono illuminati a candela all'interno e con lampade a olio e torce all'esterno, e la ventilazione incrociata e l'ombreggiatura fanno le veci dell'aria condizionata. Green Prophet, scrivendo nel luglio 2012, descriveva la stessa impostazione, insieme all'allevamento di cammelli e cavalli arabi e alla fattoria biologica; una guida dei lodge data l'avvio del progetto al 2008.
Quelle coltivazioni riforniscono la cucina e il negozio. L'olio d'oliva è un extra vergine estratto meccanicamente a freddo da olive Outigen verdi e nere raccolte a mano, la varietà siwana locale, che il produttore dichiara di coltivazione biologica, e va in bottiglie da 250 ml. Il progetto più ampio ha una sua traccia documentale: nell'ottobre 2016, all'undicesimo Global Forum on Human Settlements di Quito, tenuto a margine della conferenza Habitat III delle Nazioni Unite, a Taziry è stato assegnato il Sustainable Cities and Human Settlements Award, con una menzione come Global Human Settlements Model of Building, sostenuta dal Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente.
Dal registro pubblico: taziry.com · greenprophet.com · ecolodges.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
