Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
McEvoy Ranch occupa 550 acri di ex terra da latteria a Petaluma, in California, comprati da Nan Tucker McEvoy nel 1990. Fece arrivare 1.000 piantine di olivo dall'Italia e si mise a fare nella California del nord il tipo di olio toscano di cui si era innamorata. È piantato solo un decimo circa del ranch, un limite che la famiglia descrive come voluto.
Nell'extra vergine della tenuta entrano sette varietà italiane: Frantoio, Leccino, Pendolino, Moraiolo, Maurino, Coratina e Leccio del Corno. Il frutto si frange al ranch su un frangitore a coltelli Rapanelli a sua volta certificato biologico, e il frantoio prende in lavorazione frutto di coltivatori esterni a partire da mezza tonnellata, trattando le partite non biologiche solo dopo un lavaggio dell'impianto. Gli scarti della frangitura si compostano in loco in compost biologico certificato CCOF che torna sugli uliveti.
Nion McEvoy è diventato proprietario e amministratore delegato nel 2014, e tre dei suoi figli adulti lavorano oggi nell'azienda. Due risultati recenti stanno agli atti: un Oro per l'extra vergine biologico certificato al concorso oleario 2026 della California State Fair e un Good Food Award 2026 della Good Food Foundation per l'olio d'oliva biologico al peperoncino e lime ottenuto dal raccolto 2025.
Dal registro pubblico: mcevoyranch.com · goodfoodfdn.org
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
