Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Franco e Fernando Franci comprarono un fienile malandato e il vecchio uliveto di Villa Magra sopra Montenero d'Orcia nel 1958, sulle colline dove Maremma, Monte Amiata e Val d'Orcia si incontrano. Dentro quel fienile misero un frantoio e cominciarono a spremere l'olio dagli alberi che già crescevano lì, per lo più il ceppo locale del Frantoio, il Correggiolo, accanto a Moraiolo e Leccino. Per decenni rimase un'attività piccola, che lavorava i pendii del Montecucco sopra Grosseto. Giorgio, figlio di Fernando, è entrato nel 1995 e ha spinto il frantoio verso lo standard per cui oggi è conosciuto: raccolta più anticipata, spremiture più strette e l'abitudine di iscriversi a ogni concorso serio in circolazione. Gli oli hanno cominciato a raccogliere medaglie quasi subito, e il conto è salito oltre i 700 premi dal 1996, tanto che Flos Olei ha messo Franci nella sua Hall of Fame con una fila di 100/100 pieni, e nel 2023 il premio Il Magnifico ha nominato l'olio di Franci il migliore d'Europa. Villa Magra stessa, l'uliveto originario che i fratelli comprarono, dà ancora l'olio di punta: il Grand Cru, spremuto da Correggiolo raccolto in alto sul pendio in ottobre e tenuto separato da tutto il resto. Il frantoio esporta ormai in più di quaranta paesi, e Giorgio lo conduce ancora nello stesso edificio che il padre e lo zio misero in piedi nel 1958.
Dal registro pubblico: frantoiofranci.com · maremma-magazine.it · theflorentine.net · oilmeridian.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
