Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Domaine Villa Maroc è il marchio d'olio d'oliva della Coopérative Zoyout Essaouira, nella zona di Essaouira, in Marrakech-Safi. La scheda del registro Terroir du Maroc del Ministero dell'Agricoltura registra la cooperativa come creata nel marzo 2017 a Essaouira e composta da quattro donne e due uomini, con l'olio d'oliva e l'olio di argan come attività principale, le olive da mensa in programma e gran parte della produzione certificata biologica; nessun certificatore è nominato. Il sito del marchio dà come indirizzo Fraction Aït Yassin, Ouguerd, Essaouira, descrive la raccolta a mano delle noci di argan e delle olive dai suoi uliveti coltivati con quelle che chiama tecniche ancestrali di raccolta, e afferma che l'estrazione è meccanica, con pressa moderna a freddo.
Il legame fra marchio e cooperativa lo fa la cronaca del concorso dell'Agro-pôle Olivier: il Trophée « Ibtissam Zine Fillali » per il miglior olio di cooperativa e GIE è andato all'olio Domaine de la Villa della coopérative Zouyout di Essaouira. Il resoconto che porta quel risultato è intestato Volubilis Extra Vierge Maroc 2020 pur descrivendo la premiazione della dodicesima edizione, tenuta il 1º febbraio, come il trofeo 2019, e le due diciture compaiono nello stesso testo. Il Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc » lo organizza l'Agro-pôle Olivier dell'ENA Meknès, creato nel 2007, sotto il suo ideatore Noureddine Ouazzani, con una giuria internazionale di assaggio.
Il 27 maggio 2025 il Ministero dell'Agricoltura ha tenuto a Rabat una cerimonia, presieduta dal ministro Ahmed El Bouari, per i produttori marocchini distintisi quell'anno nei concorsi internazionali. I resoconti dell'agenzia di Stato MAP, ripresi da Yabiladi e LeBrief, registrano la Coopérative Zoyout Essaouira fra i premiati per le medaglie d'oro ai concorsi internazionali dell'olio d'oliva di Ginevra, Miami, Abu Dhabi e Istanbul, accanto alla Coopérative Nour Mejjat e alla Société Oléa Capital. Nel sedicesimo concorso nazionale per il miglior olio extra vergine d'oliva, tenuto insieme al SIAM nel 2026 con 77 candidati di cinque regioni e organizzato con l'interprofessione INTERPROLIVE secondo le regole del Consiglio oleicolo internazionale, i risultati pubblicati dal ministero collocano COOPERATIVE ZOYOUT ESSAOUIRA al quarto posto nella categoria fruité vert moyen.
Dal registro pubblico: domainevillamaroc.com · terroirdumaroc.gov.ma · agrimaroc.ma · yabiladi.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
