Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Al Kaabi Olive Oil risulta a Kairouan, in Tunisia, e ciò che se ne documenta sta nei registri dei concorsi più che in un racconto suo. Il comunicato dei risultati del Consiglio Oleicolo Internazionale per il Mario Solinas Quality Award 2026, emisfero settentrionale, uscito da Madrid il 21 aprile 2026, stampa «Al Kaabi Olive Oil – Kairouan (Tunisia)» come primo premio nel fruttato verde delicato, sul lotto n. 80 con un volume di 10.900 litri. Lo stesso documento fissa la classe in cui il lotto è stato giudicato: il fruttato verde delicato copre gli oli con mediana del fruttato sotto 3, su partite oltre i 4.000 litri, e i vincitori sono stati scelti da una giuria internazionale che valuta insieme sensazioni olfattive, gustative e retronasali con armonia, complessità e persistenza, su 100.
Il Consiglio registra che l'edizione 2026, annunciata nel luglio 2025, ha ricevuto 122 oli — 59 dalla Spagna, 28 dalla Tunisia, 12 dal Marocco, 9 dal Portogallo, 5 dall'Italia, 3 dalla Grecia e iscrizioni singole o in coppia da Algeria, Cina, Francia, Iran e Giordania — presentati da produttori singoli, associazioni di produttori e aziende di confezionamento. Il comunicato stampa del COI sugli stessi premi, che dà come origini degli oli vincitori Spagna, Italia, Tunisia e Cina, descrive il primo premio tunisino sotto la voce «fruttato verde leggero», dove il comunicato dei risultati stampa «fruttato verde delicato»; entrambe le formule vengono dal Consiglio stesso e sono riportate qui come stanno.
Il produttore compare in altri due registri di concorso sotto nomi varianti. La pagina dei risultati 2025 dei London Olive Oil Awards elenca l'iscrizione come «Kaabi'S Olive Oil» della Tunisia, un monovarietale Chemlali, premiato con l'Oro nella categoria qualità. I risultati 2026 dell'Anatolian International Olive Oil Competition elencano un'iscrizione chiamata «Al Kaabi Chemlali - Chetoui» di Kaabi's Olive Oil, premiata con l'Oro nella categoria blend, con Chemlali e Chetoui indicati come sue cultivar. Oltre a questi elenchi, nessuna fonte aperta qui documenta gli uliveti, il frantoio, la superficie o le persone dietro l'etichetta.
Dal registro pubblico: internationaloliveoil.org · liooc2025.globaloliveoilstars.com · anatolianiooc.com
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
