Olive Auction ha costruito questa pagina dal registro pubblico perché gli acquirenti trovino la tenuta. Chi la gestisce può rivendicarla senza alcun costo: completare la storia, mettere in vendita i lotti, rispondere agli acquirenti.
Dopo la rivendicazione confermiamo via e-mailTutto quanto è qui viene da fonti pubbliche: elenchi dei premi, registri di certificazione, gli inventari del territorio. Il resto della storia — la famiglia, l'uliveto, l'età vera degli alberi, il referto di laboratorio di quest'anno — può raccontarlo solo il frantoio, ed è la parte su cui gli acquirenti fanno offerte.
Oro di Giano è l'etichetta della tenuta Agricad a Villa Macciano, sopra i Colli Martani a pochi chilometri da Giano dell'Umbria, in una campagna di collina che la pagina del territorio del produttore colloca al centro di un triangolo tracciato fra Todi, Spoleto e Assisi. La pagina di storia dell'azienda registra la famiglia presente a Villa Macciano almeno dall'inizio del XVI secolo, e indica il cardinale Basilio Pompilj come residente lì dalla prima metà del XIX.
La proprietà arriva a più di 160 ettari, di cui gli ulivi ne occupano quindici, piantati a Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, con quattro nuovi uliveti tradizionali sotto irrigazione automatizzata. Il produttore dichiara che l'intero processo di produzione è certificato sotto la DOP Umbria – Colli Martani; la raccolta è scalata per appezzamento, il San Felice colto ai primi di ottobre e il Basilio a metà ottobre, l'estrazione avviene su una moderna linea a ciclo continuo, e l'imbottigliato Macciano esce in quantità limitata, ogni bottiglia numerata a mano. Il sito elenca una NYIOOC Gold Medal, i punteggi del Gambero Rosso e l'inclusione in Flos Olei 2026.
Un olivo monumentale della varietà Raja sta presso Bivio Macciano e serve al produttore da simbolo dell'intero progetto, descritto sulle sue pagine come millenario. La scheda compilata per l'itinerario dei Patriarchi Verdi da Felice Santini — voce 36 del registro regionale, che colloca l'albero presso l'insediamento rurale di Casariccio e nota come il nome corrente 'olivo di Macciano' sia improprio — dà una circonferenza del tronco di 7,4 metri e un'altezza di 5,2 metri, e riporta due cifre da uno studio del 2009 di G. Pannelli e altri: un risultato al radiocarbonio di 886±57 anni sul legno campionato, e un'età calcolata della pianta di 235±15 anni. La scheda porta entrambe le cifre affiancate.
Dal registro pubblico: orodigiano.it · montagneaperte.it
Un account produttore si apre in un minuto: nome, frantoio, regione. Colleghiamo questo profilo lo stesso giorno.
Dati di laboratorio, riferimenti degli alberi, date di raccolta, una fotografia: il modulo si compila a tocchi e chiede solo ciò per cui gli acquirenti pagano.
Asta con riserva confidenziale, oppure assegnazione a prezzo fisso. La esaminiamo e va online.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
