Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Mueloliva startades 1942 i Priego de Córdoba av Mateo Muela Velasco, först med att köpa och sälja olja och sedan med att mala sin egen. När andra generationen tog över 1975 drev firman fyra kvarnar och köpte frukt från omkring 2 500 odlare. Tredje generationen driver den nu, ur en anläggning ombyggd 2010 med solpaneler som täcker omkring 35 procent av dess energi och sju automatiserade fyllningslinjer, och krossar omkring 50 miljoner kilo oliver per säsong med 150 anställda.
Venta del Barón är oljan familjen byggde sitt namn på: Picuda och Hojiblanca plockade gröna och för hand från högt liggande mark kring 1 000 meter inne i naturparken Sierras Subbéticas, malda kallt under 27°C och inom tio timmar efter plockning, och buteljerade under den skyddade ursprungsbeteckningen Priego de Córdoba. Den beteckningen har egna datum — ett tillsynsråd konstituerat 1995, införande i EU:s register den 4 oktober 1999, och 29 628 hektar i de fyra kommunerna Priego de Córdoba, Carcabuey, Almedinilla och Fuente-Tójar.
Enligt producentens egen räkning har oljorna tagit omkring 400 internationella utmärkelser från 17 länder, bland dem två första pris vid Internationella olivrådets Mario Solinas Quality Award och upprepade placeringar bland de tjugo bästa i den italienska guiden Flos Olei.
Från det offentliga rekordet: mueloliva.es · ventadelbaron.com · dopriegodecordoba.es
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
