Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Oro del Desierto odlar oliver i Tabernasöknen, i Almería, där familjen Alonso spårar sju generationer av eget jordbruk: torrodlat spannmål, får och getter, mandel och kapris. Det ändrade riktning 1995, när Rafael Alonso återvände till jordbruket; 1996 tog han över den ärvda familjelotten, som redan bar mandel, vinstockar och torrodlade oliver, och planterade en ny ekologisk lund på den. Sedan köpte han en övergiven oljekvarn från 1925, förfallen sedan 1970-talet med sina ursprungliga delar kvar inuti, restaurerade byggnaden och installerade en kvarn i drift, en restaurang och ett museum för de gamla maskinerna. Bolaget Rafael Alonso Aguilera S.L. grundades 1999, och handeln började 2000.
Lunden odlas ekologiskt på terrasser och efter höjdkurvor, med marktäckande grödor betade av hästar och får, alperujo komposterad tillbaka i jorden och olivkärnor brända som bränsle i kvarnen, som tillsammans med lunden drivs helt på solel. Tabernas ger mer än 3 000 soltimmar om året utan skarpa temperaturkast, och frukten kallutvinns inom åtta timmar efter plockning.
2019 utsåg AEMO, den spanska föreningen för olivodlande kommuner, den till Spaniens bästa olivkvarn, och NYIOOC i New York gav guld till både Coupage och Picual. 2023 gav AEMO och Deoleo gården förstapriset för bästa miljöskötsel av olivlundar i Spanien, där juryn beskrev omkring 100 hektar ekologisk lund.
Från det offentliga rekordet: blog.orodeldesierto.com · orodeldesierto.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
