Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Oro Bailén komt uit Villanueva de la Reina in Jaén, op de schouder van de Sierra Morena tussen Bailén en Andújar, op ongeveer 400 meter waar de Meseta overgaat in de Guadalquivir-vallei. De familie Gálvez-González zat in de baksteenfabricage toen zij daar in 1999 twee bedrijven kocht: La Casa del Agua, op de campiña, waar nu de molen staat, en Los Juncales, hoog in de sierra. Het olieproject zelf dateert van 2002, en in 2005 richtte de familie Galgón 99, S.L. op om onder één dak te telen, te persen, te bottelen en te verkopen.
De boomgaarden zijn op de oude manier aangelegd, tien bij tien meter, met elke olijf als drie stammen bij elkaar, volledig geïrrigeerd en bewerkt onder de Spaanse regels voor geïntegreerde productie, met gecomposteerd organisch afval en bodembedekkers tegen erosie. De vrucht bereikt de molen binnen twee uur na het plukken.
De erelijst begint vroeg. De Spaanse prijs Alimentos de España ging naar de olie als beste extra vergine van de campagne 2008-09, en opnieuw in 2015-16 in de categorie zoet groen fruitig. Op de NYIOOC World Olive Oil Competition pakte de Picual Best in Category in de klasse middelmatig fruitig in 2018-19, en in 2021-22 haalde de molen Gold voor vijf oliën tegelijk: Picual, Picual BIO, Arbequina, Hojiblanca en Frantoio. In 2019 riep de gids EVOOLEUM de Picual uit tot de beste extra vergine olijfolie ter wereld.
Uit het openbare register: orobailen.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
