Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Melgarejo is het label van Aceites Campoliva, S.L., in Pegalajar, aan de rand van het natuurpark Sierra Mágina in Jaén. De oorsprongsbenaming Sierra Mágina dateert het bedrijf op 1780, toen het begon met een steenrolmolen en een balkpers, en noteert dat de vijfde generatie van de familie het nu leidt. De molen beslaat vandaag 5.000 vierkante meter met productie-, opslag- en bottelinstallaties, en verwerkt gemiddeld vier miljoen kilo olijven per seizoen.
De boomgaarden liggen in het park, een reeks steile rotsen die van de dertiende tot de vijftiende eeuw de grens vormde tussen Arabische en christelijke koninkrijken, en waarvan de spreiding in hoogten, terreinen en microklimaten volgens de producent het karakter van zijn vrucht bepaalt. Picual is de variëteit die de toezichtsraad van Sierra Mágina certificeert, en Frantoio, Hojiblanca en Arbequina worden daarnaast gebotteld.
Volgens de lijst van de benaming zelf heeft Melgarejo Cosecha Propia bij talloze gelegenheden de Alcuza-prijs van de oorsprongsbenaming Sierra Mágina gewonnen, en het assortiment pakte de prijs Alimentos de España, Jaén Selección en de Mario Solinas-prijs van de International Olive Council. In 2017 won Melgarejo Premium Picual een gouden medaille op de Olive Oil Award in Zürich, beoordeeld door het Zwitserse olijfolieproefpanel dat door de International Olive Council wordt erkend.
Uit het openbare register: aceites-melgarejo.com · sierramagina.org
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
