Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
De boomgaard van Knolive ligt in het Parque Natural de la Subbética Cordobesa, in de gordel van oude olijfbomen rond La Tiñosa, het hoogste punt van de provincie Córdoba. Picuda en hojiblanca overheersen in de aanplant, en er wordt met de hand geplukt — het terrein is zo steil dat de producent mechanisatie praktisch onmogelijk noemt. Het bedrijf werkt vanuit Priego de Córdoba, waarvan de oliën een lange eigen wedstrijdstaat hebben: naar opgave van Knolive gingen tussen 2001 en 2016 in opeenvolgende jaren 37 onderscheidingen van de International Olive Council naar oliën uit die streek.
Een gepubliceerde inventarisatie van de boomgaarden zet het bedrijf op ongeveer 98 hectare en ruwweg 9.800 bomen tussen 600 en 800 meter, ongeveer gelijk verdeeld over picual, picuda en hojiblanca, dateert het begin van de familie in de olijventeelt op 1858, en telt Alberto Yévenes García, die het bedrijf leidt, als de zesde generatie. De regionale vakpers geeft dezelfde generatietelling en noteert 43 exportmarkten, een exportaandeel van 85 procent en meer dan 200 internationale prijzen in vijf jaar.
De eigen prijzenpagina van Knolive noemt een derde prijs voor mild groen fruitig op de Mario Solinas Quality Award van de International Olive Council in 2017, Gold op de NYIOOC in 2017, 2018 en 2019, en de eerste plaats in de niet-biologische categorie van de EVOO World Ranking in 2018 — de notering die het bedrijf nog altijd op zijn voorpagina voert als beste extra vergine olijfolie ter wereld voor de oogst 2017/2018.
Uit het openbare register: knolive.com · documentingolives.com · andaluciaeconomica.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
