Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Taziry ligger ungefär 16 km utanför staden Siwa, vid foten av Siwas Röda berg, Adrar Azugagh, vänd mot Vita berget och med utsikt över Garysjön och dynerna i Stora sandhavet. Namnet betyder fullmåne på siwansk amazigh. Byggnaderna reses i karshif, den lokala blandningen av lersten, salt och annat naturligt material, med palmtak och trävirke; de 30 rummen och stugorna lyses upp av ljus inomhus och oljelampor och facklor utomhus, och korsdrag och skuggning ersätter luftkonditionering. Green Prophet, som skrev i juli 2012, beskrev samma upplägg, tillsammans med kamel- och araberhästuppfödningen och den ekologiska gården; en logikatalog daterar projektets start till 2008.
De odlingarna föder köket och butiken. Olivoljan är en mekaniskt kallpressad extra jungfruolja av handplockade gröna och svarta Outigen-oliver, den lokala siwanska sorten, som producenten uppger odlas ekologiskt, och den går i 250 ml. Det vidare projektet har sitt eget pappersspår: i oktober 2016, vid det elfte Global Forum on Human Settlements i Quito, hållet i anslutning till FN:s Habitat III-konferens, tilldelades Taziry utmärkelsen Sustainable Cities and Human Settlements Award, med ett omnämnande som Global Human Settlements Model of Building, med stöd av FN:s miljöprogram.
Från det offentliga rekordet: taziry.com · greenprophet.com · ecolodges.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
