Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Rajhi & Ferjani uppger på sin egen sajt att familjens domän i Bouargoub, i Nabeultrakten på Cap Bon, blomstrat "depuis 1928", och att dess ekologiska kvarn, Rajhi & Ferjani, är grundad och certifierad av Ecocert. Den beskriver extra jungfruolja som är både biologique och traditionnelle, framställd genom kall utvinning ur frukten från egna träd, som den kallar "oliviers centenaires", och dess frågor och svar noterar att oliver också kommer från tunisiska familjeplanteringar i regionerna Sfax, Kairouan och Zaghouan, så att inte allt kvarnen bereder är odlat på domänen. Vid sidan av serierna extra jungfru och ekologiskt tar den upp smaksatta oljor med citron, vitlök, basilika och chili.
Ecocerts offentliga certifikatregister har en post för "SMVDA Al Rajhi- El Ferjani" vid Domaine el Wahda 1 - Borj Hfaiedh, Bouargoub Nabeul, 8040 Bou Argoub, med verksamheten angiven som odlare (växtodling), certifierad under Organic agriculture Tunisia med certifikatnummer TN 99-30 och under USDA National Organic Program. Centre Technique de l'Agriculture Biologique, under Tunisiens jordbruksministerium, tar upp "Ste Al Rajhi El Ferjani Des Indusries Alimentaires" bland ekologiska olivodlare i Nabeul.
Sajten själv hävdar "plusieurs distinctions nationales et internationales" utan att räkna upp någon; tävlingsorganen räknar upp dem. Internationella olivrådets resultatkommuniké för Mario Solinas 2022, utfärdad i Madrid den 20 april 2022, trycker "Sté Rajhi Ferjani des Industries Alimentaires – Bouargoub (Nabeul) - Tunisie" som första pris i klassen petits producteurs, en klass samma dokument definierar som partier över 1 000 liter; den upplagan tog emot 120 oljor från elva länder, 15 av dem tunisiska. Olivrådets rapport från prisutdelningen i den 22:a upplagan, hållen på mässområdet IFEJA i Jaén den 30 november 2022, noterar samma resultat som en guldmedalj i klassen småskaliga producenter. L'Économiste Maghrébins lista från Office National de l'Huiles femte nationella tävling, bedömd i februari 2022, placerar "Carthagène / Ferjani Rajhi – Chetoui" trea, på brons, i klassen intensiv grön fruktighet — den enda olivsort som knyts till den här producenten i något underlag som öppnats.
Från det offentliga rekordet: rajhiferjani.com · certificat.ecocert.com · internationaloliveoil.org · ctab.tn
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
