Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Pendleton Olive Estate odlar på South Australias Limestone Coast, med lundar och kvarn i Keith. Marken är det gården bygger på: ett landskap kvarlämnat när Södra ishavet drog sig tillbaka, med gamla väldränerade jordar, grottor och de underjordiska reservoarerna i Limestone Coast-akvifären, under ett medelhavsmönster av våta vintrar och torra, varma somrar. Olivträd har vuxit i distriktet sedan slutet av 1800-talet. Gården daterar sitt namn till 1869, när guvernören James Fergusson utropade regionen och kallade den Pendleton, ett gammalt engelskt ord för en bosättning, och den tillskriver Frank Agostino och Richard Whiting grundandet av olivkvarnen i Keith.
Mer än 240 000 träd och tio olivsorter står på 700 hektar. Gården skördar med en egen skördetröska och för frukten en kort sträcka till en kvarn med två beredningslinjer, HACCP-ackrediterad, med 1,2 miljoner liter temperaturstyrd lagring. Allt är enbart första kallpressning.
2025 utsåg Australian International Olive Awards gårdens Blood Orange Agrumato till bästa smaksatta olja i tävlingen i den mindre volymklassen, på 91,5 av 100, och samma olja tog best in show för smaksatt olja vid Royal Adelaide Olive Awards. Den görs med agrumatometoden, hela blodapelsiner krossade tillsammans med oliverna i första pressningen. Robust och Reserve tog vardera guld i båda tävlingarna det året, och Classic ett guld vid Royal Adelaide med ett silver från de australiska utmärkelserna.
Från det offentliga rekordet: pendletonoliveestate.com.au · internationaloliveawardsaustralia.com.au
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
