Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Olivícola Laur grundades 1889 i Cruz de Piedra, i Maipú, Mendoza, av Francisco Laur, en fransk invandrare från Loire. Producenten beskriver honom som en pionjär både för olivplanteringen i Mendoza och för den argentinska olivoljeindustrin, och lundarna kvarnen hämtar från kallar den hundraåriga. Arauco är ryggraden i sortimentet: Gran Laur och Gran Mendoza buteljeras som 100 % Arauco, Cruz de Piedra Orgánico blandar Arauco med Arbequina, och en polyfenolrik premiumolja som infördes 2023 kommer från Arauco malen grön. Kontinuerlig centrifugutvinning installerades 1996. Familjen Millán köpte rörelsen 2010, Carlos Saez driver den som verkställande chef och oenolog, och en acetaia som gör vinäger delar platsen.
Det tydligaste måttet på meriterna är EVOO World Ranking, som poängsätter producenter på deras resultat under ett år av internationella tävlingar. Laur kom fyra i rankningen 2019 och trea 2020, och blev sedan etta i världen 2021, 2022 och 2023: 92 utmärkelser från 13 tävlingar, sedan 136 från 12, sedan 140 från 14. Producenten noterar att resultatet 2021 gjorde den till den första anläggningen utanför Europa att toppa listan, och räknar 624 utmärkelser under tio år.
Från det offentliga rekordet: laur.ar · evooworldranking.org
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
