Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Moulin Fortuné Arizzi börjar med en daterad handling: 1964 flyttade Fortuné och Jeanne Arizzi in i Mas des Pins, en nedgången egendom omgiven av tallar i Les Mées i Durancedalen i Haute-Provence, och satte sin första olivlund. Den första etiketten kom 1970. Picholine och Frantoio sattes i marken 1973, med Frantoion hemförd från Toscana av Fortuné Arizzi själv. En traditionell stenkvarn och press, köpt i Riez 1975, gav familjen en egen pressning; en Alfa Laval med kontinuerlig kedja ersatte den 1988, samma år som 1 200 Aglandau-träd planterades, och en nyare Alfa Laval kom 2008. Gården omfattar nu 28 hektar och 8 000 olivträd, och oljan är en blandning av de tre sorterna Aglandau, Picholine och Frantoio.
Jeanne Arizzis egna meriter löper vid sidan av kvarnens. Hon utsågs till Chevalier de l'Olivier i Les Mées 1995, fick médaille de l'Ordre National du Mérite 1998, och médaille de la Légion d'Honneur 2002. 1997 byggde familjen butiken och öppnade vad kvarnens historik kallar regionens första ekomuseum kring duvslag, följt av en botanisk stig 1998; Écomusée des Pigeonniers ingår fortfarande i den guidade rundturen. Tryffelsmaksatt olja lades till 1999. Kvarnens tidslinje noterar en guldmedalj vid New York International Olive Oil Competition 2015 och ett silver där 2016.
Från det offentliga rekordet: moulinarizzi.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
