Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Lisadurne Hill pressar från en gård i Rushworth, Victoria, som familjen daterar till 1876 och innehaft i fyra generationer. Oliverna är sena i jämförelse: 27 000 träd sattes mellan 2008 och 2009, på mark som länge i familjen kallats Hill Paddock. Sju sorter odlas för olja och två för bordsfrukt, bland dem Hojiblanca, Angus, Kalamata och Sevillano. Plockningen sker tidigt på säsongen för att hålla polyfenolerna uppe, med en stamskakare som gården kallar Betty, och allt pressas kallt, under 28 grader.
Bordsfrukten gav det tydligaste resultatet. Vid Australian International Olive Awards 2025 fick Lisadurne Hills Kalamata 92 av 100 i klass 14 och tog en platinummedalj, Best Table Olive of Show i den mindre volymklassen, södra halvklotets bästa bordsoliv och Australiens bästa bordsoliv; Sevillanon tog ett brons i samma tävling.
Oljorna har sin egen svit. Hojiblancan tog guld vid Australian International Olive Awards 2025 på 87 av 100, efter guld och reservmästare bland spanska sorter där 2024, och Grand Prestige Gold med Best of Australia vid TerraOlivo i Israel 2023. Rushworth Gold, med 91 av 100 för sitt guld 2023 från samma australiska tävling, tog Grand Prestige Gold vid TerraOlivo 2024. Gården gör också mosto cotto och en fatlagrad balsamico på sina egna Trebbiano-druvor.
Från det offentliga rekordet: lisadurnehill.com.au · internationaloliveawardsaustralia.com.au
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
